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易水湖风景大力培新农家院烹饪技巧


为进一步提升村及易水湖农家院接待水平,加快民宿向民宿11月21日—22日,易水湖风景区统一组织村民俗户,参加由易县旅游局主办的市民生活体验系列培训。

培训老师讲解了厨师需掌握的基本技能,包括基本刀功刀法、调料的合理搭配、食材的辨别选购、配菜膳食营养等方面的知识,并介绍了煎、炒、烹、炸各类家常菜的做法。

通过培训老师细致的讲解,耐心的指导,学员们精心制作,展示了自身的厨艺才华,一道道色香味俱全的菜品呈现,一次次将气氛推向高潮,大家学到手艺的同时,饮食健康的理念也得到进一步提升,此次厨艺培训活动得到了大家一致的认可。

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